Когда мы делали такую штуку на работе (а это было пару лет назад), были такие варианты:
1. Самый дорогой - покупка второй видеокарты, грубо говоря, сколько моников - столько видеокарт. Это в том случае, если у тебя видеокарта с одним портом VGA. Есть видюхи либо с двумя портами VGA, либо с дополнительным портом DVI. Тогда к одной видеокарте подключается два монитора, то есть на 4 моника - две видеокарты.
2. Использование специальной штуки - VGA сплиттер, это, грубо говоря, тройник для порта VGA. Есть ли на четыре порта - не знаю, думаю должен быть. Стоил около 600 грн.
3. Использование USB хаба с переходником VGA2USB - используешь обычные ЮСБ порты для подключения моников.
Я не специалист в компьютерной технике, но по-моему, в твоем варианте пройдут только две видеокарты, потому что одна видюха четыре моника не потянет.
А работает все элементарно - винда сама узнает о подключении второго монитора и настраивает его. В видеокартах нВИдиа есть собственная утилита для настройки нескольких мониторов. Собственно, у нас два моника работали без проблем.